Eclair Coffee Regular Sugar 200 G

SKU# 0244206
 INSTOCK
Eclair Coffee Regular Sugar 200 G
฿110.00
Add instructions for your shopper

(Last order of the day at 15.00 pm and you can receive the order the next day at 10.00)

Éclair
 (French for “a flash of lightning”) is named for the fact that this pastry is devoured very quickly.

Made from the classic recipe of "PAM CONFECTIONERY", our velvety soft doughs overfilled with various delicious cream flavors either vanilla, coffee, or Thai tea are so irresistible, being disappeared in a flash is no surprise!!

Each of our éclairs is fresh-baked from the oven day-to-day, though can be refrigerated overnight but is recommended to consume within the same day for its best taste and softness of the dough.


เอแคลร์ที่อร่อยจริงต้องทำสดและใหม่เสมอ เราจึงมักแนะนำให้รับประทานในวันเดียวกันกับวันที่ทำเสร็จ..

BeBe from the recipe of "PAM CONFECTIONERY " รักษากฎนี้ของร้าน PAM CONFECTIONERY อย่างเคร่งครัด จึงไม่มีเอแคลร์ชิ้นใดของเราที่ไม่สดไม่ใหม่ และไม่ทำเสร็จในวันเดียวกับวันที่ส่งไปถึงมือของลูกค้า ♥️

แต่สำหรับคนทำ... เอแคลร์คือเพสทรีที่ละเอียดอ่อน ความอร่อยคือความนุ่มของแป้งซึ่งต้องอบใหม่ออกจากเตา และไส้ครีมบางเบาละมุนลิ้นที่ปรุงด้วยส่วนผสมหลักคือไข่และนมสดที่ต้องกวนและบีบใส่ลงในแป้งทันที โดยไม่มีการปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน..

เอแคลร์ทั้ง 3 รส ไม่ว่าจะเป็นรสวานิลลา กาแฟ หรือ ชานม จึงสดใหม่ทุกวัน
ทั้งแบบน้ำตาลปกติ + นมสดไขมัน 100% และ
น้ำตาลหญ้าหวาน + นมสดไขมัน 0% สำหรับผู้ต้องการควบคุมแคลอรี่และปริมาณน้ำตาลในเลือด

(การเก็บเอแคลร์ค้างคืนไว้ในตู้เย็น ยังสามารถรักษาความอร่อยไว้ได้ แป้งอาจจจะไม่นุ่มเท่าเดิม แต่ความกลมกล่อมของไส้ที่เย็นเฉียบยังคงให้ความอร่อยได้ในอีกรูปแบบหนึ่งที่แตกต่างออกไป)





arrow-backBack to Articles